بان كيك اللحم وهى عبارة عن عجينة البان كيك بالحشوة المفضلة لديكِ حيث إنها من الاطعمة المفضلة لدى الأطفال والكبار وسهلة التحضير بالمنزل.
وتستعرض بوابة أخبار اليوم مقادير ومكونات تحضير بان كيك اللحم خطوة بخطوة..
المقادير
دقيق
البيض
حليب
الماء
ملح
فلفل أسود
الزيت النباتي
لحم مفروم
البصل
الثوم
طماطم
طريقة التحضير
قومي بخلط كل مقادير عجين البان كيك مع بعضها حتى تمام التجانس.
في مقلاة غير لاصقة، سخني القليل من الزيت وصبي مقدار فنجان قهوة من الخليط.
حمري كلا الوجهين حتى تمام النضج أو التحول للون الذهبي.
كرري الخطوتين السابقتين حتى الانتهاء من كل كمية الخليط.
أحضري مقلاة كبيرة غير لاصقة، وسخني الزيت.
شوحي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل هو الآخر.
أضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل وقومي بالتقليب حتى تمام نضج اللحم.
أضيفي الطماطم واتركي المقلاة على النار لمدة 10 دقائق.
أحضري واحدة من البان كيك وافرديها.
ضعي عليها طبقة من خليط الحشو.
قومي بلف شريحة البان كيك على شكل أسطوانة ونصف دائرة.
رصي البان كيك في صحن التقديم.
اقرأ أيضا |أفضل طريقة لتحضير مكرونة بالجبن
